Dinner 18:00～24:00 (L.O.23:00)
休業日：月曜日
備 考：客席数／16 予約可／2名様～
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自分が納得できる旨いものを捜し求め、岩手県産の《佐助豚》にたどり着き「コレしかない！」と惚れ込みました。豚肉はビタミンB群を始め様々な栄養の宝庫です。だから店名は“ブタ”と“ビタミン”との造語で、コダワリに徹しました。私たちは《美味しくて、健康を増進して、値段も手頃》な豚肉を国民食の聖域にまで高めたいと張り切っています。
ありきたりのものでは気がすまないアナタにもキット気に入っていただける
「ブタなべ」は、ひとヒネリもふたヒネリもした当店の自信作です。季節毎の旬食材とも常に良い関係で、とにかく旨い！！そのうえ、元気がみなぎっちゃいます！！「ブビタミン」は、豪快に喰って、ぐいぐい呑んで、明日にチャレンジするアナタを応援したいのです。
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ドリンクメニュー
・カールスバーク ドラフト・サントリー黒生 650円～
・ワイン グラス ボトル・チューハイ＆サワー・日本酒＆本格焼酎
・梅酒・ラム・カクテル・ソフトドリンク・コーヒー＆紅茶
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料理メニュー
（★は、特に人気、おススメのメニューです。）
豚の逸品
★角煮ジュージュー（角煮と半塾味玉） 880円
・レバカツジュージュー（レバカツにノスタルジックなソースかけ） 590円
★豚足の炭火焼（皮はパリッと中はしっとり、コチュジャンソース） 590円
★カシラの炭火焼・東松山風・辛味噌添え 680円
・軟骨入り照り焼きつくね 温玉添え 880円
・柔らかスペアリブ・カレー風味（カレー風味の特性スープ煮込み） 1050円
・ポークソーセージ炭焼き３種盛（粗挽き・ぺッパー・チョリソー） 980円
★特製スネ肉の辛口煮込み（鶏がらスープでじっくり煮込みました） 780円
・定食屋的スタミナ炒め（豚バラ・レバー・ニンニクの芽・野菜） 680円
★石焼豚キムチ玄米丼（シメにピッタリご飯もの・１００％玄米） 980円
・ガツぽん（サッパリした冷製メニュー・すぐに出ます） 420円
★豚バラ冷しゃぶと水菜のサラダ（胡麻ドレッシングが旨い！） 880円
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★豚鍋 ●ブビタミン鍋 1480円 バラ肉・キャベツ・長ネギ・ニラ・ニンニク・昆布ベースのだし汁でさっぱりと） ●ベジタブル鍋 1680円 （ブビタミン鍋の野菜を豪華絢爛１２種類に増量した“モアヘルシー”なお鍋） つけだれ４種セット･･･下記より、鍋１台につき４種をお好みでお選びください。 ①柚子胡椒 ②自家製ゴマダレ ③特製コチュジャン ④お手製バジルソース ⑤自家漬けニンニクソース ⑥ホームメード ポン酢 ４種以上の追加 １種 105円 鍋のご注文は２人前から、価格は全て１人前（税込） オプションだし汁 昆布ダシを＋α して、もっとヘルシーに！ 美肌コラーゲン ２人前プラス 210円 ３人前以上プラス 320円 豆乳投入 ２人前プラス 210円 ３人前以上プラス 320円 ★韓流カスタム （おぼろ豆腐とアサリを加えた、特製辛口だし汁） １人前につきプラス 180円 〆セット 栄養がたっぷり残っている、鍋の残り汁で作るから美味しい！ ニッコリ、満腹といきましょう。 生ラーメンセット（１人前／半玉） 290円 生うどんセット （１人前／半玉） 290円 ★玄米雑炊セット （１人前／０.５合） 290円 |
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